抄手系列

必学品种

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余美人抄手系列


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抄手是四川和重庆的地方特色小吃。以面皮包肉馅,煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用。此种小吃柔嫩鲜美,汤汁微辣浓香。(同饺子差不多,不同的是抄手和饺子的包法不同,饺子是用圆面皮包而抄手则是用正方形面皮包)抄手是四川和重庆人对馄饨的称呼,馄饨在全国各地均有制作,抄手是最为著名的品种之一。


项目内容:红汤抄手、清汤抄手、老麻抄手等......


这点很重要:余美人实体店创始人亲自教学,绝不使用外聘师傅,保证每一位学员的口味统一!!


余美人对每一位学员的承诺:

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培训内容:

1.原材料的识别及选用

2.馅料的选择

3.馅料的处理

4.抄手的制作

5.高汤的制作

6.臊子的制作

7.煮抄手的窍门

8.碗底调料搭配

9.专业人士提供开店技术指导


学员展示:

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我们的优势:

十余年实体店经验,专业专注,口味正宗,市场认可,一次学习,一生受用!

技术毫无保留,创始人手把手教授,保证学员口味一致!

基地学习实体店实操,开店经验传授,扶持学员成功开店

免费提供食宿,让学员吃住舒心又省钱!

回家开店无需从重庆购买任何食材,就地取材做出好吃的正宗重庆小面!免费为学员提供线上(美团、饿了么)开店优化运营方案,竞争激烈的外卖市场,我们有优化推广的经验,通过我们优化指导运营,可以受益翻番!



师资稳定,杜绝外聘,一对一教学,随到随学,不限学时,学会为止

开店、选址、定位等免费指导